Bardzo często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka zawartego w zbożach, jakim jest gluten. W zależności od wieku osoby cierpiącej na takie schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. U dzieci przeważnie jest to wysypka i przeróżne zmiany na skórze, ale także reakcje ze strony układu pokarmowego. U dorosłych przeważnie nudności, bóle brzucha oraz inne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii potrzebna jest dieta bezglutenowa. Nie możemy jednakże sami jej rozpoczynać i trzeba się skontaktować z lekarzem. Chorobą w czasie, której pojawia się nietolerancja glutenu jest również celiakia, która często mylona jest z alergią na to białko. Celiakia objawy ma zbliżone do uczulenia i są to bóle brzucha ogólne osłabienie organizmu, obniżenie apetytu a także apatia. Podejrzewa się, że jest to przypadłość genetyczna. Polega na nietolerowaniu białka roślinnego. Dolegliwość ta występuje zarówno u dorosłych jak i u dzieci. W każdym przypadku nie tolerowaniu glutenu obowiązkowe jest zastosowanie właściwej diety oraz wyizolowanie z niej alergenu.. Więcej informacji na stronie: Gluten
porady dla uczulonych dla gluten